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| 浅谈利用餐厨垃圾生产土壤改良剂前景分析 ——杨宝玉 我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。随着 发布时间：2018/8/7 发布人:bxadmin 来源: 点击：971 |
浅谈利用餐厨垃圾生产土壤改良剂前景分析 ——杨宝玉 我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。随着对城市管理的提升，以及餐厨垃圾自身特点，对餐厨垃圾实行单独收集和处理处置是未来发展的方向。餐厨垃圾和居民生活是密切相关的，我们每天都要吃饭，吃饭就会丢弃或多或少的废物，这些废物就是餐厨垃圾。 目前，渭南市的餐厨垃圾主要处置方式是：城市近郊的农民或者个体贩运者通过大的餐饮营业点回收，然后运至城郊的小型饲养场，用以喂养家畜；普通居民产生的餐厨垃圾大部分都混入生活垃圾，作填埋处置。这两种方法都会给环境带来损害。利用餐厨垃圾来喂养家畜，会把餐厨垃圾中的细菌传染给家畜，而家畜又会被人放到餐桌上食用，处于食物链顶端的人就会被传染患病。不分类收集的餐厨垃圾直接填埋，由于其有机成分高，对填埋场的冲击负荷很大，会污染地下和地表水体，形成病菌滋生地。 一、 提出的必要性： 《中共渭南市委、渭南市人民政府关于加快统筹科技资源改革努力构建创新型区域的决定》结合情况、与我市经济、社会发展实际需求的关系，落实《决定》情况，预期成果对我市经济与社会发展或行业技术进步的支撑作用，国内外技术现状和发展趋势，市场需求分析。 我国目前在餐厨垃圾资源化处理方面与国际先进国家的餐厨垃圾处理最大差距就在于整体的科技水平，而我市餐厨废弃物资源化处理工程技术研究中心的建立及项目的实施，则充分发挥了餐厨垃圾处理方面的技术在环境保护建设中的作用。 一是发挥了科技创新的引领作用，加快了餐厨垃圾处理行业高新技术自主创新，发展了前沿技术，推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理向集约化、市场化发展；二是发挥了科技创新的支撑作用，促进了餐厨垃圾资源化处理的标准化，走可持续发展道路；三是发挥了科技创新的保障作用，发展了低碳经济和循环经济，实现了工业经济增长的循环化和低碳环保化，确保了资源安全和生态安全；四是发挥了科技创新的带动作用，促进了科技、经济紧密结合，依靠科技创新带动区域餐厨垃圾规范化处理。 二、省内外技术发展现状： 随着经济与社会的不断发展，土壤退化问题日益突出，主要表现为土壤紧实与硬化、侵蚀、盐碱化、酸化、元素失衡、化学污染、有机质流失和动植物区系的退化等，严重限制了土地生产力的发展。根据2000年世界粮农组织 ( FAO)世界土壤资源报告全球严重土地退化面积约为3500万k m2，占总土地面积的26%，其中由于农业生产活动造成的严重土地退化面积占总土地面积的9％。农业生产活动造成土壤退化是引起土地退化的重要原因。应用土壤改良剂是修复退化土壤的重要措施之一。土壤改良剂能有效地改善土壤理化性状和土壤养分状况，并对土壤微生物产生积极影响，从而提高退化土壤的生产力。 土壤改良剂的研究始于19世纪末，研究较多的有沸石、粉煤灰、污泥、绿肥、聚丙烯酰胺等单一改良剂，但其存在改良效果不全面或有不同程度的负面影响等问题。近年来，为进一步提高土壤改良剂的改良效果，降低其负面影响，越来越多的研究者将不同改良剂配合施用，但是配合施用的方法仍是值得探讨的问题。此外新型多功能改良剂的研制和应用也是目前的研究热点。 土壤改良剂的分类：按原料来源可将土壤改良剂分为天然改良剂、合成改良剂、天然－合成共聚物改良剂和生物改良剂。 目前土壤改良剂已广泛应用于退化土壤的改良，其改良作用主要体现在以下几个方面：①改善土壤物理性状、增强土壤的保水保肥能力；增强土壤中营养元素的有效性，提高土壤肥力；②提高土壤中有益微生物和酶活性， 抑制病原微生物，增强植物的抗性。③降低重金属染土壤中重金属Cd、Pb、Zn、Co、Cu、Ni 等的迁移能力，抑制作物对重金属吸收；同时也存在一些问题有待解决：①天然改良剂改良效果有限，且有持续期短或储量的限制等问题。②人工合成的高分子化合物的高成本以及潜在的环境污染风险而限制了它的广泛应用。③单一土壤改良剂存在改良效果不全面或有不同程度的负面影响等不足之处。因此， 近年来越来越多的研究者开始通过一定的化学方法使单体连接到天然高分子化合物上， 研制出天然-合成共聚物改良剂。这类改良剂可克服某些天然高分子化合物使用持续期短和合成高分子化合物成本高的不足。目前已有关于天然-合成共聚物改良剂的报道，如以丙烯酰胺和凹凸棒土为原料合成的有机无机复合体对土壤等物理化学性能有明显的改善效果，其综合性能优于单一聚丙烯酰胺。这种天然-合成共聚物改良剂的配方、合成工艺、 改良效果和改良机理等方面的研究尚有待开展。以天然材料（特别是农业废弃物）为原料研制新型多功能土壤改良剂进行低产土壤的改良是目前土壤改良剂研究的热点，但如何控制废弃物的有害物质（如重金属、病原微生物）有待进一步探索。 目前，我省有多家有证的土壤改良剂生产企业，以蒙脱石、麦饭石、苦土、碱渣、钢渣、石灰、草炭等为主要原料生产土壤改良剂，作用以补充中微量元素，调理耕性、pH，解决锰危害等为主，总产销量超过20万吨。技术中利用草炭、硅藻土、花生粕和粉煤灰及微生物复合的生物型土壤调理剂还未见报道，产品将会具有广阔的推广应用前景。 蔬菜多以集约化种植为主，肥料施用量较大，土壤连作障碍严重，专家们迫切呼吁增加轮作和减少化肥的使用量，增加生物产品和有机肥，广大农民也迫切需要一种新型无污染的土壤改良剂来满足农业生产的需要。 三、产品市场调查与竞争能力预测 转化后的技术可以应用于肥料生产企业；产品可以应用于各种作物和土壤，可以用于生产无公害和绿色农产品。 项目产品的优势和特点：利用特别的菌种，特殊的发酵生产工艺和吸附技术生产生物型土壤调理剂，再根据土壤状况、作物需肥规律配制合理的中微量元素等成分，效率高，成本低；产品中含有大量的有机质，培肥地力，改善土壤理化性状；维护“土壤-植物根系”系统中的微生物群体，优化生态环境，保持有益的微生物区系；该产品用途广泛，适用于多种土壤和农作物，对改善产品品质，提高作物产量具有明显的效果。本项目成果转化后形成生物型土壤调理剂的规模化生产技术，生产出的产品能够用于各种作物，其中蔬菜、果树等经济作物上使用颇多。通过三年100多点次的试验，在设施番茄上进行的多个试验表明，与对照相比使用土壤生物改良剂能够使番茄增产15％～30％，而且明显改善番茄的品质，番茄中VC含量能够提高12％～31％，硝酸盐含量降低8％～24％，可溶性总糖增加5％左右，而且对糖/酸具有显著地改善。在设施黄瓜上进行的多个试验表明，黄瓜产量比对照高，增产幅度较明显，在12％～29％之间，而且也明显改善黄瓜的品质，黄瓜中VC含量提高5％～20％，硝酸盐含量降低4％～20％。在设施甜椒上进行的多个试验表明，甜椒产量比对照高增产幅度较明显，在8％～22％之间，同时明显改善甜椒的品质，甜椒中VC含量提高6％～25％，硝酸盐含量降低5％～10％。施用生物型土壤改良剂能够增加土壤中真菌数，最多的增加了20倍，能够明显增加土壤中的放线菌数数量。在大棚蔬菜上使用可增收1845元/公顷，大田作物上使用可增收1000元/公顷左右。 项目产品符合农业、农村、农民的需要。近十年来，由于施肥不合理，氮肥过量，导致病虫害发生严重，农产品品质不高，低水准农产品过剩，比较效益下降，农民收入徘徊不前，高效复合微生物肥料、复合微生物肥料的推广应用将会扭转上述被动局面。高效复合微生物肥料、复合微生物肥料因养分全、效果好，能满足农产品高产优质高效和环境友好的要求，能解决上述问题，使农业可持续发展，因而符合农民要求，有广阔的市场。 四、产品结构创新 产出物为有机液体土壤改良剂。经过设备处理，最终产品是有机液体土壤改良剂。该有机肥料不含病原菌、不含有毒物质，不添加任何化学物质，减少并停止化肥和农药的使用。又因为产生的土壤改良剂为液体，施用很方有机液体土壤改良剂富含土壤中的各种微量元素，18种氨基酸以及大量的活体菌落群。不仅促进农作物的生长，而且能恢复被化肥及农药严重破坏的土壤活性，增加土壤菌落种群数，达到肥沃土地的目的。是园林绿化，家庭绿化，农田等值得推荐使用的土壤改良剂。 |