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| 探索餐厨废弃物处置项目的运营 发布时间：2020/3/17 发布人:bxadmin 来源: 点击：508 |
探索餐厨废弃物处置项目的运营 作者：杨解定 随着我国城市化进程加快，人们生活水平稳步提高，食品加工、餐饮行业快速发展，餐厨废弃物产量快速增加，大量未经处置的餐厨废弃物通过各种途径流入社会，将严重影响水环境和城市市容环境，严重危害食品安全，严重危害社会，危及人们健康安全。省、市各级政府、国企、民业，皆积极参与投入到餐厨废弃物资源化利用和无害化处置项目中。作为民营企业投入到餐厨废弃物运营处置行业要有社会责任感和先进生产工艺。“一二五”期间，国家发改委、住建部共开展了5批共100个餐厨废弃物处置试点城市，中央财政安排循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处置试点城市建设。当年设立试点城市的目的是，建立适合我国城市特点的餐厨废弃物资源化利用和无害化处置的法规、政策、标准和监管体系；探索适合我国国情的餐厨废弃物资源化利用和无害化处置工艺技术路线；形成合理的餐厨废弃物资源化利用和无害化处置的产业链，提高餐厨废弃物资源化和无害化处置的所得产品达到运营费用才能持续发展。 餐厨废弃物的资源化利用和无害化处置是一项民生工程，盈利能力极低。餐厨废弃物的成分复杂，处置技术难以完成高效处置，目前大部分餐厨废弃物处置工艺正在改进中，餐厨废弃物处置依靠地方政府补贴运营，提高餐厨废弃物处置技术是必然道路。 餐厨废弃物收集处置项目，这是一个政府民生工程项目，企业实施"特行经营许可证”权限20年、30年时间，企业要承担到这份社会责任感极强的事业中。如果做不好会给政府和企业带来极大的影响，如群众投诉等。所以，在项目承担前要高度重视调研、研讨，必走资源化处置高科技技术。餐厨废弃物无害化处置和资源化利用工艺设备是根据原料特性选取相对应的设备进行处置，餐厨废弃物通过分选后，一般还需要十多种不同的物质。想要达到自动化处置，就必须要在生产一线不断研发、提升、改造设备。同时还要考虑设备运行成本选型，即简单，又好生产，还节能。 成本决定企业盈余，盈余决定企业生存，只有企业盈余才能发展，加上政府补贴保障，企业才能有更长远的发展空间。同时，对产出的产品不断研发，进一步深加工，形成产业链，生产专、特、新、高价值产品。好氧工艺所得的产品，例(一)，处置后的废油脂3000元/吨，再生产工业脂肪酸5000一6000元/吨，深加工洗涤产品代替工业磺酸（10000元/吨左右）。例(二)，餐厨废弃物处置后生产的有机肥料有机质达到90%，而有机肥有机质为45%，有机质标准高出一倍，可以另行添加30%的辅助基础料，基础料售价为300—400元/吨。再用专业配方生产高价值的各种作物专用的有机肥料，吨价在1000元以上，有机肥产品是产业发展支柱，市场发展前景广阔。企业投资者一定要调研、论证好这个产业大系统要有资源。投资资金、技术团队、市场符合项目条件，这些因素决定着投资目标的实现。 餐厨废弃物资源化利用和无害化处置是长期的民生工程，政府、国企、民企都在积极进入，但现在还没有很完美的样板工程，需要不断研发探索改进，达到资源化利用。先进的工艺技术实施运营，才能杜绝城市污染，从根源上阻止地沟油、泔水油、垃圾养殖流向市场，为防控疫情消除根源。 餐厨废弃物废弃物资源化利用产业不比一般产业，一定要有系统的发展目标，确保与基础条件相符。投入必须要有强烈的社会责任感，单靠地方政府补贴将难以为继，涉及环保、环卫、城管、安全、交通、农业、食品安全、市场、自身团队等多方面条件，任何一个环节出了问题，都会影响项目正常运行。总结经验教训，不要重蹈覆辙，否则不但造成经济损失而且耽误项目发展。随着项目经验大数据的积累，不断研发设备、更新提升产品，盈利的同时能使企业越来越强，餐厨废弃物资源化利用项目也将会越建越好。 |